¡ Vamos a Minorca !

Dernier voyage d'étude de l’année, et pas des moindres… Direction Minorque pour nos étudiants de 2ᵉ année du BTSA ACS’Agri 🌞⛱

Au programme :

• Balade à Fornells, charmant village de pêcheurs, et visite de son phare, le plus ancien de l'île !
  
  
  
• Découverte d’un élevage de moules au port de Mahon, avec dégustation à la clé...
  
  
  
• Exploration de plusieurs exploitations agricoles toutes plus passionnantes les unes que les autres :
  -> Finca Binissaida : une ferme en agriculture biologique sur 50 ha, mêlant maraîchage bio intensif, poules pondeuses et production d’huile d’olive.
  
  
  -> Finca Binigarba : une exploitation conventionnelle avec 130 vaches laitières, spécialisée dans la transformation fromagère et la vente directe.
  
  
  -> Finca S'Ullestrar : une structure diversifiée et engagée dans l’agriculture durable, avec élevage porcin, volailles, maraîchage, production de cacahuètes, transformation laitière… et même utilisation d’eaux usées traitées pour l’irrigation.
  
  
  -> Une exploitation d’arbres fruitiers bio, la seule des Baléares, cultivant avocats, pêches, poires, nèfles, prunes…
  
  
  
• Visite du marché de producteurs de Ciutadella.
  
  
  
• Découverte d’une poissonnerie avec débarquement de la pêche du jour (et repas du soir tout trouvé !)
  
  
  
• Détente à la plage, balade en mer et baignade en eaux turquoises !
  

Le programme était aussi riche qu’ensoleillé...

Merci à toutes les personnes rencontrées sur place, pour leur accueil et leurs partages !